Gorditas (3)

Las gorditas fritas son tortitas de maíz gruesas y sabrosas, elaboradas con masa y fritas hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro. Estas populares «gorditas» mexicanas se fríen en aceite o manteca de cerdo. Una vez que se han inflado, se abren para crear un hueco donde se colocan los rellenos: frijoles, carne, lechuga, tomate y queso fresco. Asegúrate de dar una visita al "Al lado / Side - Extra". / Fried gorditas are thick, savory corn cakes made from masa, fried until cri